日本酒にピッタリ!焼き魚メニュー

こんにちは!鈴のPR担当です。

10月が近づき、秋の気配がいっそう濃くなってまいりました。

今年も、食欲の秋、スポーツの秋、読書の秋、芸術の秋。それぞれの秋をすべて堪能したくなります。

さて今回は、ご飯にはもちろんの事、ぜひ日本酒とも併せてお楽しみいただきたい焼き魚のメニューをご紹介致します。

❖ムツ照焼き 700円
身は非常に脂がのっていて、とっても柔らかいムツ。旬は、秋から冬なのでこれからの時期大変美味しくなるお魚です。焼いてもふっくらとしていて硬く締まりません。表面はこんがり香ばしく中はふんわりホロホロの照り焼き。一度食べたらやみつきになります。

❖銀鱈西京焼き 900円
豊潤な脂肪から、白身のトロといわれる銀鱈。焼いていただくと、ほくほくとした食感にジュワァ~と口の中で広がる脂が絶品です!味噌の濃厚な味わいと香ばしい香りで日本酒もどんどん進みます。

いかがでしたか?

どちらのメニューもついついお酒が進んじゃう逸品ですよ。是非日本酒とご一緒にお召し上がりください。

当店では、皆様おお越しを心よりお待ちしております。