春夏秋冬、40種類以上のおでんと季節料理が楽しめる小料理屋
栄駅近く、錦の伊勢町通りに面した和食の店 "おでん 鈴"。
鶏ガラをベースに、鈴オリジナル出汁で炊いた40種類のおでんが名物。
おでん以外にも、焼き魚・お刺身・季節料理など心を込めて丁寧におつくりしております。
名物大将との会話が楽しめる 家庭的な雰囲気のお店です。
鶏ガラや野菜でじっくり煮込んだ御出汁のアツアツおでんの盛り合わせや、旬の食材を使った和食料理を味わえるコースをご用意しております。事前予約の上、大将が季節に合ったコースの内容を考案します。栄 錦でおでんを心ゆくまでお楽しみ下さい。
大将が仕込むおでんのメニューは40種類。トマトや車麩、玉葱など、他ではなかなか味わえないおでんもあります。他にもお造りや地鶏料理、串揚げなどの和食料理を大将が丁寧におつくり致します。ぜひ、美味しいお酒と一緒にお召し上がりください。
当店では、おでんや和食料理の風味に合わせて、大将が日本酒を選んでいます。定期的に新しい日本酒を仕入れるため、来店されるたびに新たな日本酒との出会いがあるかもしません。その他、各種ドリンクもご用意しております。
9名様までのカウンター席と、16名様までのテーブル席をご用意しております。カウンター席では、カウンターに並べられた旬の食材と、大将の技を目の前で楽しむことができます。大将との会話も楽しめる、温かい雰囲気の栄 錦にあるお店です。
おでん 鈴